文旅專題
政策 | 案例 | 前沿 | 落地

來源:搜狐網(wǎng)

國家定了：2021農(nóng)業(yè)改革正式開啟！

為了促進(jìn)農(nóng)業(yè)更好的發(fā)展，讓人們吃上健康的食物，農(nóng)民生產(chǎn)出高質(zhì)量作物，綠色生態(tài)發(fā)展是我們必由之路！

新任農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長唐仁健曾說，一號(hào)文件特別提出綠色發(fā)展理念將成為未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)。

要讓更多農(nóng)產(chǎn)品將貼上有機(jī)綠色標(biāo)簽，

這是新世紀(jì)第14個(gè)關(guān)注“三農(nóng)”的一號(hào)文件。

唐仁健

唐仁?。豪习傩諏?duì)農(nóng)產(chǎn)品、食品最大的關(guān)切概括起來是六個(gè)字：優(yōu)質(zhì)、多樣、個(gè)性。優(yōu)質(zhì)方面最突出的就是剛才講吃得安不安全、放不放心。這一輪農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革最突出、最重要的是綠色安全和放心，這次農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整千條萬條，如果這一條解決不好，恐怕就不能算成功。

為什么要堅(jiān)持農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的方向？

眾所周知，人類現(xiàn)在的病是越來越嚴(yán)重，盡管醫(yī)院人滿為患，但是病卻沒辦法從源頭上解決。世界衛(wèi)生組織的研究報(bào)告中顯示，健康影響因素中醫(yī)療僅占8%。

所以我們更應(yīng)該注重的是健康保障，即不得病、自愈病、控制病應(yīng)該是未來健康的主角，而不是靠醫(yī)學(xué)讓人們保持健康。深入的分析可得，我們要轉(zhuǎn)變思想模式，即實(shí)現(xiàn)“治病”到“養(yǎng)病”的轉(zhuǎn)變，提高身體的自愈力，這將有利于我們自身的健康發(fā)展。

國家衛(wèi)生健康委員會(huì)：應(yīng)把以治病為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐匀嗣窠】禐橹行模驗(yàn)獒t(yī)療因素只占8%，以治病為中心的舊時(shí)代已經(jīng)過去，以人民健康為中心的新時(shí)代已經(jīng)來臨。

黨的十九大報(bào)告提出“堅(jiān)持預(yù)防為主，……，預(yù)防控制重大疾病。實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，讓人民吃得放心。”

十九大“健康中國國家戰(zhàn)略”的提出，凸顯了兩方面的問題：

一是健康問題已經(jīng)成為一個(gè)大問題；

二是健康問題提升為國家戰(zhàn)略有利于問題的解決。

那么，國家的號(hào)召怎么落地，靠誰來實(shí)施呢？我們?nèi)绾晤A(yù)防，如何不得大?。?/p>

“首先，我們要找準(zhǔn)疾病的根源，然后才能從源頭抓起，解決關(guān)乎國計(jì)民生的人民健康大問題。幾十年前，北方人一到冬天吃酸菜，沒有人得癌癥，后來人們被告知吃酸菜會(huì)得癌癥；南方人經(jīng)常吃熏肉，然后被告知吃熏肉會(huì)得癌癥；人們還被告知，抽煙會(huì)得肺癌。但是40多年前，農(nóng)村的老人整天抽個(gè)大煙袋，卻沒人得癌癥。所以說，很多問題我們應(yīng)該深入去思考，抓住癌癥的真正元兇，否則我們將離健康越來越遠(yuǎn)。”

中國科學(xué)院：徐恒泳！多年來，從跨學(xué)科角度，研究人與自然和諧的關(guān)鍵要素，揭示疾病的根源和本質(zhì)，創(chuàng)造性提出非醫(yī)健康體系，通過控制危險(xiǎn)因素，預(yù)防重大疾病，讓人遠(yuǎn)離疾病，健康長壽

徐恒泳表示：導(dǎo)致現(xiàn)代疾病猖獗的原因是土壤中礦物生命元素的流失。

正是由于土壤中營養(yǎng)元素的缺乏，故作物生長無法獲得或只能獲取少量對(duì)人體必需的營養(yǎng)元素，最終導(dǎo)致人體內(nèi)的合成障礙、代謝障礙、血管淤堵等問題，從而引發(fā)一系列的人類疾病。

針對(duì)現(xiàn)階段存在的問題，徐老師提出，人類把控好生命的源頭，我們要補(bǔ)充土壤中的礦物生命元素，強(qiáng)化酶作用，促進(jìn)合成、強(qiáng)化代謝、化淤疏堵，從源頭抓起，解決困擾人類的健康問題。

徐老師認(rèn)為，有機(jī)農(nóng)業(yè)是拯救我們的唯一出路，而有機(jī)食品就是我們的救命良藥。

在實(shí)踐中，他以無癌村土壤作為標(biāo)準(zhǔn)，缺多少補(bǔ)多少，補(bǔ)充農(nóng)田礦物生命元素，生產(chǎn)出健康的有機(jī)食物，免費(fèi)的幫助一些病人進(jìn)行身體調(diào)理，最后幫助他們恢復(fù)了健康。

他說，“我對(duì)很多的農(nóng)業(yè)專家講，你們關(guān)心的是作物的高產(chǎn)，解決溫飽問題，但是，我們生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品，是讓人得病，還是讓人健康?“

這個(gè)問題，我們的農(nóng)業(yè)專家是不管的，因?yàn)樯鐣?huì)沒有這個(gè)分工，那誰管呢？

只能生病了去醫(yī)院，讓醫(yī)生管。我們國家已經(jīng)發(fā)現(xiàn)這個(gè)問題，并提出了“健康中國”這個(gè)戰(zhàn)略，但是健康中國靠什么？“健康中國”只能靠有機(jī)農(nóng)業(yè)，有機(jī)農(nóng)業(yè)是健康中國的基石。

有機(jī)農(nóng)業(yè)：為了土地的未來

種瓜得瓜，種豆得豆。這句俗語人人皆知，人們辛苦的勞動(dòng)，才有得豐收，但是土地呢？沒有土地所提供的營養(yǎng)，莊稼怎么生長？

在以前，人們沒有太高的追求，糧食夠吃便好，那個(gè)時(shí)候往往都是大多數(shù)人都在種地，他們沒有現(xiàn)在的那么多肥料，只有農(nóng)業(yè)有機(jī)肥（糞便）所以往往種完一次地之后會(huì)讓土地“休息”一段時(shí)間，這樣來年種下的農(nóng)作物才能豐收！

現(xiàn)在情況是少部分讓種地，大部分耕地沒人用，種地的人手上就那么點(diǎn)土地，如果不住抓生產(chǎn)，就賺不到錢。

所以現(xiàn)在有些耕地成了荒地，而有些土地則是根本沒有時(shí)間休息，一波剛生產(chǎn)完，又一波種植。就和現(xiàn)在的加班族一般，為了賺錢，不顧身體的勞作。如果有一天土地被折磨的受不了了，還能種的出營養(yǎng)健康的農(nóng)作物么？

有機(jī)農(nóng)業(yè)：土地的沒病，人才會(huì)健康

大家知不知道中國的農(nóng)藥的使用在全球排行第一？

于此向并的便是癌癥、心腦血管毛病、三高和糖尿病都是排第一的。

難道只是因?yàn)槔称访矗?/strong>

早在過去的20多年像美國、德國這些發(fā)達(dá)國家的農(nóng)藥使用量已經(jīng)穩(wěn)定了下來，其中英國減少了44%、日本減少了32%、越南減少了24%、意大利減少了26%、法國減少了38%。幾乎所有的國家都在想辦法減少農(nóng)業(yè)的使用量，但是中國的農(nóng)藥使用量反而增加了136.1%。

農(nóng)藥是給誰用的？還不是土地！

“是藥三分毒”，農(nóng)藥的污染現(xiàn)在已經(jīng)完美的體現(xiàn)出來了，食用了久經(jīng)農(nóng)藥污染的土地生產(chǎn)出來的糧食是會(huì)導(dǎo)致你的身體變差，容易生病，這些都是間接的，還有直接的。

就是當(dāng)發(fā)生霧霾、沙塵暴的時(shí)候，這些攜帶著農(nóng)藥的灰塵都將被你吸進(jìn)身體中去，健康都沒有了，何談發(fā)展？

有機(jī)農(nóng)業(yè)：維護(hù)土地的生態(tài)平衡

現(xiàn)在的化學(xué)合成化肥，可以說說人人都用。在有機(jī)農(nóng)業(yè)里面，為了避免破壞生態(tài)平衡，保護(hù)所有的生物的健康。就不再使用化肥，從而保持生態(tài)的穩(wěn)定！正確的使用有機(jī)農(nóng)業(yè)，關(guān)于食品安全問題面源污染、土壤質(zhì)量下降、生物多樣性減少和大氣污染等都可以迎刃而解。

1982—1986，連續(xù)5年；2004—2018，連續(xù)15年，共20年時(shí)間，中央一號(hào)文件都是研究三農(nóng)問題，但是多年來，三農(nóng)問題還是未解決。

我們應(yīng)該搞清楚，鄉(xiāng)村振興的基本問題，健康促進(jìn)是鄉(xiāng)村振興的動(dòng)力，因?yàn)榻】凳俏覀兯腥说膭傂孕枨蟆?/p>

所以，農(nóng)業(yè)的核心問題是生產(chǎn)健康的農(nóng)產(chǎn)品，發(fā)揮健康促進(jìn)作用，這樣來帶動(dòng)農(nóng)村的發(fā)展，讓農(nóng)產(chǎn)品擁有合理的價(jià)格、緊俏的市場，農(nóng)民有穩(wěn)定的增收。

農(nóng)業(yè)-農(nóng)村-農(nóng)民三者間形成一個(gè)良性的循環(huán)，促進(jìn)三農(nóng)問題的解決，這就是鄉(xiāng)村振興的靈魂和動(dòng)力。

反觀當(dāng)前的中國農(nóng)業(yè)，從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的精耕細(xì)作到現(xiàn)代工業(yè)化農(nóng)業(yè)的“十二連增”，我國正站在轉(zhuǎn)型的十字路口。

堅(jiān)持農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，有機(jī)肥替代化肥，畜禽糞有機(jī)肥資源化利用，化肥和農(nóng)藥使用量負(fù)增長，健全以綠色為導(dǎo)向的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼制度，完善農(nóng)業(yè)生態(tài)補(bǔ)償機(jī)制，持續(xù)推進(jìn)綠色防控、有機(jī)農(nóng)業(yè)示范基地的開展，農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新與融合——這些都標(biāo)志著中國農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)已正式開啟。